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2010年1月12日 (火)

当店の豚肉はハーブを食べています!!

こんにちわ。
くふ楽西船橋店です。


今日も寒いですね。
予報では雪が降るかもとの事です。

さて、前回の予告通り
本日は豚肉についてお話しさせていただきます。


当店では串焼きとサラダに豚肉を使っているのですが
タイトルにある通り、その豚肉ハーブを食べて育っています。

ナツメグ、オレガノ、ジンジャー、シナモンの4種類が入った
飼料を食べ、すくすくと育ったので豚の臭みがありません。

「臭みではなく甘みを感じる!!」
のがハーブ豚の特徴です。

是非一度お試し下さい。

次回はこだわりの一品料理のお話です。


それでは御来店をお待ちしております。

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